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Canada Vancouver より〜Kombucha WS講座

Fermentation & Sustainable Cooking Clubsustainablefeast

Cheers Canada🇨🇦× Cheers Japan🇯🇵

カナダで大人気!
私もバンクーバーで講座を受講し、
育てて愛飲しておりました

発酵ドリンク、コンブチャ♫

今回は、カナダ🇨🇦バンクーバーより講師Yumiさんをお招きして、

日本、
ここRiver & Castle side space Cheersにて開催致します!♫

~腸の健康と発酵食シリーズ~

コンブチャ講座

日時:11月9日(土)午前10時~11時半
料金:4000円(コンブチャの試飲と株(スターター)のお持ち帰り付。)
会場:River & Castle side space Cheers
大阪市都島区片町1-1-48 プレミール片町202号

〜 クラスの内容と詳細 〜

最近はダイエットや美容、そして健康飲料としても話題になっているコンブチャ(紅茶キノコ)。
試した事はあるけれど、どんな風に身体に良いのか案外ご存知ない人も少なくありません。
クラスでは基本的なドリンクの作り方、育て方と注意点、効果的な飲み方、保存の仕方、色々な活用法、コンブチャの栄養素や効能についても分かり易く触れながらデモストレーションでしっかり学んでいただける、楽しい1時間半です。
市販に頼らずに、自分でドリンクを作ってみませんか? 美味しい試飲もご用意しております。
クラスのお申し込み、お問い合わせは genkihakkouclub@gmail.com まで。


〜 講師の紹介 〜
坂本由美(さかもと ゆみ)
京都出身。カナダ、バンクーバー在住の発酵研究家。
”腸の健康と発酵食シリーズ”は、第二の脳ともいわれる腸の健康と、昔ながらの知恵である発酵食との関係性をメインに、各種の効能や栄養学を調理等のデモストレーションや実践を交えた形式で分かり易く伝えている。
カナダと日本でワークショップを開催して3年半になる。
カナダ公認ホリスティック栄養士、植物由来認定シェフ、ローフード認定シェフ、マクロビライフアドバイザー、上級麹士

*詳しいプロフィール、京都でのクラス、詳細はブログをご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/sustainablefeast

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Earlier Event: October 30
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